こんにちは、九建です！
先日、あの有名な一蘭のラーメンを初めて食べました。
普段はいつも混んでいると聞いていたので、待ち時間があるのを覚悟していましたが、
幸運にも並ぶことなくスムーズに入店することができました。
テレビでは何度か見たことがありましたが、実際に券売機システムで購入し、
一蘭名物の仕切り「味集中カウンター」を目の当たりにすると、
そのユニークな構造に圧倒されました。
これはまさに、ラーメンと真剣に向き合うための空間でした。
さらに驚いたのが、店員さんに子供のラーメンについて伺った時のことです。
なんと、公式アプリをインストールすると、大人1名注文につき、
子供のラーメン5名までが無料クーポンで食べられるとのこと！
子連れで利用する家族にとって、これは本当に嬉しいサービスだと感動しました。
席に着き、自分好みの味を細かく選べるオーダー用紙に記入します。
私は初めてだったので、まずは一蘭の基本の味を試すことにしました。
・味の濃さ ⇒基本
・こってり度 ⇒基本
・にんにく ⇒基本
・ねぎ ⇒青ねぎ
・チャーシュー ⇒あり
・赤い秘伝のたれ ⇒なし
・麺のかたさ ⇒基本
普段は太麺を選ぶことが多いのですが、
一蘭の細麺は、濃厚な豚骨スープの味がしっかりと絡みついており、
噂通り、いや噂以上の美味しさでした。
あまりの美味しさに思わず替え玉を注文してしまいました。
子供たちも「足りない！」という様子で、
子供らにもこの美味しさがしっかり伝わっているんだなと感じました。
そして、もう一つ驚かされたのが、お手洗いです。
壁一面にトイレットペーパーが並べられており、
その圧倒的な数は、一蘭がどれほどの来客数を誇っているかを物語っているかのようでした。
細部にまで徹底したこだわりを感じる体験でした。
入店から退店まで、サービス、味、そしてユニークな設備に驚きと感動の連続でした。
次は「赤い秘伝のたれ」を少し加えて、味変を楽しんでみたいと思います。
また近いうちに、あの美味しいラーメンを食べに一蘭へ行こうと思います！